當心寶寶營養不良信號

一定程度的損 害，只能『亡羊補牢』，這顯然不是上策。

　　其實，寶寶營養狀況滑坡，往往在疾病出現之前，就已有種種信號出現了。父母若能及時發現這些信號，並采取相應措施，就可將營養不良 扼制在『萌芽』狀態。研究表明，以下信號特別值得父母們留心：

　　一、情緒變化

　　1、寶 寶鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木提示體內缺乏蛋白質與鐵質，應多給寶寶吃一點水產品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質的食品。

　　2、寶 寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表明體內B族維生素不足，此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、馬鈴薯等B族維生 素豐富的食品大有益處。

　　3、寶 寶情緒多變，愛發脾氣則與吃甜食過多有關，醫學上稱為『嗜糖性精神煩躁癥』。除了減少甜食外，多安排點富含B族維 生素的食物也是必要的。

　　4、寶 寶固執、膽小怕事，多因維生素A、B、C及鈣質攝取不足所致，所以應多吃一些動物肝、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等 食物。

　　二、行為反常 　

　　營養不良也可引起寶寶行為反常，大體上可歸納為以下幾種：

　　1、不愛交往、行為孤僻、動作笨拙，多為體內維生素C缺乏的結果。在食物中添加富含此類維生素的食物，如蕃茄、桔子、苹果、白菜 與萵苣等為最佳食療食物。這些食物所含豐富的酸類和維生素，可增強神經的信息傳遞功能，緩解或消除上述癥狀。

　　2、行為與年齡不相稱，較同齡寶寶幼稚可笑，表明體內氨基酸不足，增 加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢在必行。

　　3、夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒，常是缺乏鈣質的信號，應 及時增加綠色蔬菜、奶制品、魚肉松、蝦皮等。

　　4、喜歡吃紙屑、泥土等異物，稱為『異食癖』。多與缺 乏鐵、鋅、錳等微量元素有關。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉及海產品中鋅、錳含量高，應是此類寶寶理想的『盤中餐』。

　　三、過度肥胖

　　以往常將肥胖籠統地視為營養過剩。最新研究表明，營養過剩僅是部分『胖胖兒』發福的原因。另外一部分胖寶寶則是起因於營養不良。具 體說來就是因挑食、偏食等不良飲食習慣，造成某些『微量營養素』攝入不足所致。『微量營養素』不足導致體內的脂肪不能正常代謝為熱量散失，只得積存於腹部 與皮下，寶寶自然就會體重超標。

　　因此，對於肥胖兒來說，除了減少高脂肪食物(如肉類)的攝取以及多運動外，還應增加 食物品種，做到粗糧、細糧、葷素之間地合理搭配。