雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係 !

2011061314:50

雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有

切深的關係 ! 
 
1. 如果吃壞肚子,有類似 食物中毒 的情

況,可以趕緊喝「 優酪乳」來改善。 
 
2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處

理,所以沒有防腐劑,但是沒有用完

的要放在冰箱裡。 塑膠瓶裝 的則無法熱

殺菌處理,所以一定會用 防腐劑


3. 市面上販賣的「 蜜餞金針 F 年果

」,裡面都有高量的「 二氧化硫 」,

會造成 氣喘 」。 
 

 4. 在台灣, 45% 以上的花生都含有「 黃麴

毒素 」,所以不要大量的吃,而且至少

隔三天以上再吃第二次,以免黃麴毒素無法

代謝掉而增加肝臟的負荷  
 

 5. 市面上販賣的 紙盒裝牛奶裡面,都會

有「 雙氧水 」,是作為紙盒殺菌用的。


6. 吃掉一公斤的 蔬菜 ,相當於 100

香腸的「亞硝酸」,因為除了「有機

蔬菜」之外,都是使用 化學肥料 ,尤其

氮肥 ,雖然會讓蔬菜長得很漂亮,但

是也造成殘留。另外,長得愈漂亮的

蔬菜愈危險,因為蟲不敢吃它,那是

因為使用農藥的緣故。而且,這些 殘留

的肥料和農藥,用 水洗是洗不掉的  
 

 7. 在台灣, 海鮮 儘量不要吃,因為 海洋

被污染得相當嚴重 。如果實在忍不住要吃

魚,也要吃「小尾的」魚,而不要吃

大尾的,因為大魚吃小魚,小魚的毒

素會累積在大魚的體內,一條大魚體

內的毒素,是小魚的 100倍,所以,

如果想吃一公斤的魚,要吃一公斤的

小魚,而不要吃一公斤的大魚。 
 

 8.三色蛋 (尤其是自助餐店裡的)

高風險的中毒食品 
 

 9. 泡麵保麗龍碗 遇熱會釋出 108種的物質 ,而

且許多還會產生怪味,但是都被調味

料的味道蓋過去了。 (所以,應該改

用大磁碗,甚至最好少吃,因為泡麵

的麵都是用油炸的
 

 10. 胡椒 最容易生長細菌 ,在學校做實

驗時,常用胡椒泡水放一夜後用來做

生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意 
 

 11. 茶包泡茶的時候,不要把 紙牌標籤

一起放進去,因為標籤上都會使用 工業

色素印製圖案,而這些 色素是會溶於水的

 

 

附: