水果那些熱量高?
新鮮水果：完整的新鮮水果，特別是本地產的水果，含豐富的維生素C。如果搾成果汁，因一杯果汁需要很多分量的水果才夠，不僅熱量高，且纖維都沒有了，所以儘量不要搾汁來喝。水果可分為高熱量水果，如香蕉、芒果、榴槤、釋迦皆是，怕胖的人或糖尿病人要注意分量；中熱量水果，如蘋果、鳳梨、柑橘、芭樂等；低熱量水果，如蓮霧、西瓜、文旦等。
水果
與一般食品比起來水果是熱量較低的種類，但仍有熱量高的像是榴槤、香蕉、釋迦、百香果、酪梨、西洋梨、櫻桃、芒果、柿子等，有些雖然體積小，吃的時候為了有飽足感不知不覺量就會增加，吃下肚的熱量也很可觀，像是櫻桃，一小碗100克的熱量是71大卡，是同等重量葡萄柚的2倍、蘋果的1.5倍。
提醒你 可挑熱量較低的種類吃，例如蘋果、楊桃、小番茄、火龍果、粗梨、奇異果等，但若有特殊疾病的人例如腎臟病患者或糖尿病患者，在吃楊桃或甜度高的水果時仍要小心。
水果的選擇上也要有講究。首先，應注意選擇含糖量較少的水果。據研究，菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。其次，水果的食用量不要過多。大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖同樣會轉化為脂肪而堆積，例如每100克草莓大約有120焦耳熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便在不知不覺之間攝入熱量約2700焦耳，相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時同樣要減少水果的食用量。
水果熱量不可不知
大家都知道吃水果可以養顏美容，有人想靠天天吃水果來減輕體重，妳知道水果應該怎麼吃嗎？要減肥如果沒有對水果的熱量有所認識，可能只會造成營養不均，對減肥可是一點效果都都沒有喔～ 水果排毒餐：纖果汁篇－番茄檸檬蜜
想減肥的朋友在減肥期間，常把水果當成代餐，但是請注意它也是有糖分的喔，如果多吃熱量高的水果，結果跟吃一般食物是沒有差異的，吃太多熱量也是很可觀的呢！
＊熱量高＊
1.榴槤－151 Kcal
2.香蕉－110 Kcal
3.梨子－105 Kcal
4.釋迦－101 Kcal
5.酪梨－95 Kcal
＊熱量低＊
1.西瓜－25 Kcal
2.香瓜－26 Kcal
3.哈蜜瓜－28 kcal
4.芭樂－29 Kcal
5.檸檬、文旦－30 Kcal
6.山竹－36 Kcal
＊維生素含量高＊
1.釋迦－100mg
2.香吉士－91mg
3.奇異果－88mg
4.柳丁－65mg
5.番茄－63mg
＊纖維質含量高＊
1.百香果－5.5g
2.芭樂－5.0g
3.榴槤－4.3g
4.酪梨－2.3g
5.木瓜－2.01g
幾乎無熱量的食物：愛玉、仙草、蒟蒻、洋菜、白木耳、蔬菜類…。
低熱量水果：奇異果、蓮霧、西瓜、文旦。
中熱量水果：蘋果、鳳梨、柑橘、芭樂。
高熱量水果：香蕉、芒果、榴槤、釋迦。
炎炎夏日，想來喝杯新鮮多汁、多Ｃ多美麗的天然飲品嗎？低卡果汁，讓你時時補充瘦身美麗精華！
材料： 番茄4顆、蜂蜜10c.c.、檸檬汁10c.c.
作法：
1.將番茄去皮切塊打成汁，過濾。
2.將作法1的果汁加入檸檬汁、蜂蜜攪勻即可。
熱量：154kcal
功效：利用番茄和檸檬中的維他命Ｃ強力排毒，輕盈體態，促膠原蛋白的生成，讓臉部同時美白。
適合體質及對象：適合熱性體質和胃熱壯實型，日曬過度的美人若想恢復白皙也可以多喝。
